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ぽくない焼き鳥屋をつくる
大阪府の茨木市で河内鴨をメインとした焼き鳥屋を始める料理人の弟が店の紹介のために書いているブログです。
兄の店
インスタグラムを始める
2019.07.04
兄の店
物販を始める
2019.06.21
兄の店
禁煙にしてる
2019.05.31
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魚のさばき方を教わってる
2019.05.05
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畝を作る
2019.04.24
未分類
オープンを目前に思う
2019.04.15
兄の店
河内鴨を仕入れる
2019.04.12
兄の店
内装が仕上がる
2019.04.08
未分類
猫を飼ってる
2019.03.30
兄の店
写真を撮る
2019.03.24
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